**Сирні вафлі**  

Кисломолочний сир - 250 г
Яйця - 2 шт.
Моцарела - 150 г
Сметана - 2 ст.л.
Борошно - 4 ст.л.
Розпушувач - 1/2 ч.л.
Зелень - за смаком
Сіль/перець - за смаком

 Всі інгредієнти відправляємо в миску та поєднуємо між собою, ретельно перемішуючи.
Смажимо на добре розігрітій вафельниці по 3-4 хвилини до золотистої скоринки (орієнтуйтесь на потужність своєї вафельниці).
Взагалі сирні вафлі примхливі: у вафельниці має бути хороше антипригарне покриття і обов’язково змастіть попередньо стінки вафельниці олією. Це важливо, щоб у вас вийшло.

Instagram автор:pns_anastasia

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)