**Сирний суп з броколі** 

цибуля 1 шт
морква 1 шт 
масло 20 г
куряче філе 400 г
борошно 2 ст.л.
броколі суцвіття 200 г
вода або бульйон 1 л
вершки від 15% 200 мл 
сир плавлений 130 г
сіль, перець, спеції за смаком 
куркума за бажанням

1.Цибулю та моркву наріжте й обсмажте на маслі. 2.Додайте нарізане куряче філе та обсмажте кілька хвилин. Потім всипте борошно, сіль, перець, спеції та куркуму за бажанням. 3.Перемішайте й прогрійте ще 1–2 хвилини. Додайте броколі, влийте воду або бульйон, доведіть до кипіння. Після цього додайте вершки та плавлений сир і варіть ще 3–5 хвилин, поки сир повністю не розчиниться.
 
TikTok автор:lypovva

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)