**Соковиті курячі котлети** 

 1 кг філе стегна
 1 середня цибулина потрібно обсмажити
 4 шматочки батону
 молоко для замочування
 сіль, перець
 сухий часник

 Цибулю нарізати дрібно та підсмажити до золотистого кольору. Батон замочити в молоці. М’ясо перемолоти , додати цибулю, віджатий батон, спеції та добре перемішати. (краще все разом перепустити через мʼясорубку) Формуйте котлети мокрими руками та смажте на маленькому вогні під кришкою з обох сторін до напівготовності,перекладіть в кастрюльку додайте трішки води і протушкуйте 10 хв

TikTok автор: kelman_marina

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)