**Ви забудете про сирники після цих оладок** 

200 г кисломолочного сиру 
150 мл кефіру
2 яйця
1 ст. л. цукру
дрібка солі
160 г пшеничного борошна
1 ч. л. розпушувача
олія для смаження

 Кефір злегка підігріти, додати сир, яйця, цукор і сіль. Перемішати. Додати борошно та розпушувач, замісити густе, м’яке тісто. Смажити оладки на невеликій кількості олії на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки. Подавайте з варенням, сметаною або просто так — вони дуже смачні ще теплими. 

TikTok автор: diana_cooking

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)