**Доброго дня, друзі&#33; **

Сьогодні хочу поділитися з вами цікавою трендовою закускою з лаваша та м’ясного фаршу. Смачно, соковито й дуже просто&#33;

 **Інгредієнти:**

•  Фарш — 400 г (яловичий, свинячий, курячий або з індички)
•  Цибуля — 2 шт.
•  Часник — 1 зубчик
•  Червоний солодкий перець — ½ шт.
•  Петрушка — невеликий пучок
•  Сіль, чорний перець, паприка, гострий червоний перець і чебрець — до смаку
•  Лаваш — 1 упаковка

 **Для подачі:**

•  Огірок
•  Помідори
•  Цибуля
•  Листя салату

 **Приготування:**

 Цибулю, часник, солодкий перець і петрушку дрібно наріжте.

 Додайте овочі до фаршу, приправте сіллю та спеціями й добре перемішайте.

 Розподіліть тонкий шар фаршу по лавашу та загорніть або складіть його так, як показано на відео.

 Обсмажте до рум’яної скоринки й повної готовності фаршу на гриль-сковорідці або звичайній сковороді. Також можна запекти в духовці чи приготувати на мангалі. 

 **Не забудьте про соус&#33;**

Для балансу смаку обирайте свій улюблений соус:

•  На основі майонезу — насичений і ніжний.
•  На основі грецького йогурту або сметани — легший варіант.
•  Швидкий соус: змішайте майонез, кетчуп і гірчицю в пропорції **1:1:0.5. **Наприклад, по 1 столовій ложці кожного інгредієнта. Перемішайте — і готово&#33;

 Подавайте закуску зі свіжими овочами, зеленню та улюбленим соусом. 

Друзі, зберігайте рецепт і обов’язково спробуйте&#33;  Бажаю всім смачного дня, гарного настрою та мирного неба&#33;