**Хрусткий лаваш з авокадо, яйцем і сиром**

Ніжне авокадо, вершковий скрембл і розплавлений сир у рум’яному лаваші. Швидкий і ситний варіант для сніданку або перекусу, який готується буквально за кілька хвилин.

Інгредієнти:
лаваш — 50 г
авокадо — 60 г
яйця — 2 шт.
сир — 20 г
вершкове масло — 5 г
сіль — за смаком
чорний перець — за смаком

 Приготування:
 Авокадо викладіть на лаваш і добре розімніть виделкою. Посоліть і поперчіть.
 Яйця збийте виделкою з дрібкою солі.
 Розтопіть на сковороді вершкове масло, влийте яйця й готуйте, постійно помішуючи, щоб вийшов ніжний скрембл.
 Викладіть яйця на авокадо та посипте тертим сиром.
 Загорніть краї лаваша, сформувавши щільний конвертик.
 Підрум’яньте його на сухій сковороді з обох боків до хрусткої скоринки.

 Зберігайте рецепт для швидкого та ситного сніданку!
 [Смачна книга](https://t.me/+AUjcP_Cudd84NmIy) — смачні ідеї щодня