Листкові круасани з баликом і тягучим сиром

Хрустке листкове тісто, соковитий балик і багато розплавленого сиру — простий варіант ситної випічки для сніданку, перекусу або до чаю.

Інгредієнти:
листкове тісто — 500 г
кетчуп
твердий сир
балик
яйце — для змащування
кунжут

 Приготування:
 Розгорніть пласт листкового тіста та змастіть кетчупом.
 По всій поверхні викладіть скибочки сиру, а зверху — тонко нарізаний балик.
 Накрийте начинку другим пластом тіста й трохи притисніть.
 Наріжте заготовку на довгі трикутники.
 Кожен трикутник скрутіть від широкого краю до вузького, формуючи круасан.
 Викладіть на деко з пергаментом.
 Змастіть збитим яйцем і щедро посипте кунжутом.
 Випікайте в добре розігрітій духовці до пишності та золотистої скоринки.

 Найсмачніші вони гарячими, коли сир усередині ще тягнеться!

 Зберігайте рецепт!
 [Смачна книга](https://t.me/+AUjcP_Cudd84NmIy) — смачні ідеї щодня