М’ясо по-французьки з грибами та сирною скоринкою

Соковите м’ясо, ніжна картопля, печериці та помідори під густою сирною шапочкою. Ситна страва, яку можна одразу подавати до сімейної вечері або святкового столу.

Інгредієнти:
м’ясо
картопля
помідор
печериці
цибуля
твердий сир
майонез
яйце
сіль і перець

 Приготування:
 М’ясо наріжте порційно, відбийте, посоліть, поперчіть і швидко обсмажте з обох боків.
 Картоплю наріжте тонкими кружечками та викладіть першим шаром.
 Зверху покладіть обсмажене м’ясо.
 Додайте шматочки сиру, кружечки помідора та обсмажені з цибулею печериці.
 Тертий сир змішайте з яйцем і майонезом.
 Викладіть сирну масу зверху товстим шаром.
 Запікайте до м’якості картоплі та рум’яної сирної скоринки.

 Зберігайте рецепт!
 [Смачна книга](https://t.me/+AUjcP_Cudd84NmIy) — смачні ідеї щодня

 А ви готуєте м’ясо по-французьки **з грибами чи без**?