**Ніжна намазка з печених баклажанів**

Кремова, ароматна й трохи пікантна закуска з печених баклажанів, вершкового сиру, часнику та зелені. Ідеально на хрусткий хліб, тости або як соус до овочів.

Інгредієнти:
баклажани — 3 шт.
вершковий сир — 100 г
часник — 1–2 зубчики
перець чилі — ⅓ шт.
зелень — за смаком

 Приготування:
 Баклажани проколіть виделкою в кількох місцях.
 Запечіть до повної м’якості, трохи охолодіть і зніміть шкірку.
 М’якоть викладіть у чашу блендера.
 Додайте часник, вершковий сир, чилі та зелень.
 Перебийте до ніжної кремової консистенції.
 Перед подачею охолодіть і подавайте з підсмаженим хлібом.

 КОШИК ДО РЕЦЕПТА
 **Хочете повторити цю намазку сьогодні?**
Баклажани, вершковий сир, часник, зелень та інші продукти можна одразу додати до кошика у [VARUS](https://clickm.me/LAHlK) 
 **Зібрати продукти до рецепта** у [VARUS](https://clickm.me/LAHlK)