**Бургундська яблучна запіканка**

Ніжний і соковитий яблучний десерт із золотистою скоринкою та ароматом кориці. Проста домашня випічка до чаю 


> Інгредієнти:
> Яблука — 2 шт.
> Вершкове масло — 50 г
> Яйця — 2 шт.
> Молоко — 100 мл
> Борошно — 3 ст. л.
> Цукрова пудра — 50 г
> Сіль — за смаком
> Кориця — 2 дрібки або ваніль за смаком


Готуємо:
• Яблука очистіть від шкірки та насіння, наріжте кубиками.
• Розтопіть вершкове масло на пательні.
• Додайте яблука та тушкуйте 2–3 хвилини, не доводячи до повної м’якості.
• Змішайте просіяне борошно, цукрову пудру, сіль і яйця.
• Поступово влийте молоко, збиваючи вінчиком до густоти тіста на оладки.
• Додайте яблука разом із розтопленим маслом і перемішайте.
• Перекладіть у форму, посипте корицею.
• Випікайте 30–40 хвилин при 180°C до золотистої скоринки.

 _Маленька хитрість: не перетушковуйте яблука — вони мають зберегти форму та залишитися соковитими після випікання._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#сніданок](?q=%23%D1%81%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA)