** Глінтвейн із калиною

Ароматний зігрівальний напій із калиною, цитрусами, медом і корицею. Насичений ягідно-пряний смак чудово підходить для затишного вечора 


> Інгредієнти:
> Калина — 5 ч. л.
> Апельсини — 4 шт.
> Мед — 4 ч. л.
> Кориця в паличках — 4 шт.
> Червоне сухе вино — 400 мл
> Лимонна цедра — 30 г

Готуємо:
• Вино налийте в каструлю та поставте на слабкий вогонь.
• Калину промийте та злегка розімніть ягоди.
• Додайте до вина калину та мед і перемішайте.
• Додайте часточки апельсина, лимонну цедру та палички кориці.
• Нагрівайте, помішуючи, але не доводьте до кипіння.
• Щойно з’являться перші дрібні бульбашки, зніміть з вогню та накрийте кришкою.
• Залиште настоятися на 20–30 хвилин.
• Перед подачею знову добре прогрійте, не кип’ятіть, та процідіть у чашки.

 _Маленька хитрість: не кип’ятіть глінтвейн — достатньо добре його прогріти, щоб зберегти аромат вина, цитрусів і прянощів._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#напій](?q=%23%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)