**Грушеве пюре на зиму в мультиварці**

Ніжне, ароматне домашнє пюре всього з трьох інгредієнтів. Смачно їсти просто ложкою, подавати до млинців або використовувати як начинку для домашньої випічки.


> Інгредієнти:
> Груші — 1 кг
> Цукор — 250 г
> Лимонна кислота — 1 ч. л.
> Вода — 80–100 мл


Готуємо:
• Груші помий, почисть від шкірки, видали серцевину та наріж середніми шматочками.
• Переклади груші в чашу мультиварки, влий 80–100 мл води та готуй у режимі «Тушкування» приблизно 20 хвилин, поки вони добре не розм’якнуть.
• Додай цукор і лимонну кислоту. Перемішай та подрібни груші до однорідного пюре.
• Увімкни режим «Тушкування» або «Підігрів» і прогрій пюре ще 10 хвилин.
• Гаряче пюре розклади по стерилізованих банках і герметично закрий кришками.
• Переверни банки догори дном, накрий рушником і залиш до повного охолодження.

_Маленька хитрість: спочатку додай трохи менше цукру та спробуй пюре — якщо груші дуже стиглі й солодкі, 250 г може бути забагато._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#консервація](?q=%23%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F)