** Компот із сухофруктів**

Ароматний домашній компот із тим самим знайомим смаком із дитинства. Сухофрукти додають природної солодкості, а лимонна цедра — легкої свіжості 


> Інгредієнти:
> Сухофрукти — 300 г
> Вода — 3 л
> Цукор — 3 ст. л. або до смаку
> Лимонна цедра — 1 ч. л.

Готуємо:
• Сухофрукти ретельно промийте під проточною водою.
• З лимона дрібно натріть цедру, не зачіпаючи білу частину шкірки.
• У каструлю налийте воду, додайте сухофрукти та цукор.
• Доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин на середньому вогні.
• За 2 хвилини до готовності додайте лимонну цедру.
• Зніміть компот з вогню, охолодіть і процідіть через сито.

 _Маленька хитрість: якщо хочете використати мед замість цукру, додавайте його вже в охолоджений до теплого стану компот._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#напій](?q=%23%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)