**Компот з винограду з лимоном на зиму**

Простий домашній компот із приємною цитрусовою кислинкою. Виноград дає напою солодкий насичений смак, а лимон робить його свіжішим та ароматнішим.


> Інгредієнти на 2-літрову банку:
> • Білий виноград — 500 г
> • Лимон — ½ шт.
> • Цукор — 100 г
> • Вода — близько 2 л


Готуємо:
• Виноград добре промий, відділи ягоди від гілочок. Лимон наріж тонкими кружальцями та видали кісточки.
• Склади виноград і лимон у стерилізовану 2-літрову банку.
• Закип’яти воду, залий нею банку до верху, прикрий стерильною кришкою та залиш на 10 хвилин.
• Злий воду назад у каструлю, додай цукор і доведи до кипіння. Провари сироп 1 хвилину.
• Одразу залий гарячим сиропом виноград із лимоном і герметично закатай.
• Переверни банку догори дном, укутай рушником і залиш до повного охолодження.

_ Маленька хитрість: обирай щільні, неушкоджені ягоди винограду — вони краще збережуть форму в компоті._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#консервація](?q=%23%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F)