** Корн-доги з сиром у духовці

Хрусткі зовні та соковиті всередині сосиски з розплавленим сиром. Готуються без фритюру — просто запікаються в духовці до рум’яної скоринки.


> Інгредієнти:
> • Сосиски — 10 шт.
> • Сир у слайсах — 10 шт.
> • Пшеничне борошно — 240 г
> • Молоко — 250 мл
> • Яйце — 1 шт.
> • Розпушувач — 1 ч. л.
> • Сухарі панко — за потреби

Готуємо:
• У мисці з’єднай борошно з розпушувачем. Додай яйце та поступово влий молоко, добре перемішуючи, щоб вийшло густе однорідне тісто без грудочок.
• Кожну сосиску повністю обгорни слайсом сиру — добре підійде чедер або інший сир для тостів.
• Занур сосиску із сиром у тісто так, щоб воно повністю її покрило. Потім ретельно обваляй у сухарях панко.
• Виклади корн-доги на деко, застелене пергаментом.
• Запікай у розігрітій до 200 °C духовці приблизно 15 хвилин, до золотистої хрусткої скоринки. Подавай гарячими з кетчупом або йогуртовим соусом.

 _Маленька хитрість: тісто має бути досить густим і добре триматися на сосисці — якщо воно надто рідке, панірування буде сповзати під час запікання._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4) [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F)