**Куряча грудка у вершковому соусі з сиром**

Соковита курочка в ніжному вершковому соусі з помідорами та розплавленим сиром. Проста й дуже апетитна вечеря всього за 30 хвилин 


> Інгредієнти:
> Куряча грудка — 450 г
> Вершки 20% — 230 мл
> Твердий сир — 50 г
> Помідори — 200 г
> Борошно — 30 г
> Часник — 2–3 зубчики
> Сушений часник — 0,5 ч. л.
> Прованські трави — 1 ч. л.
> Паприка — 1 ч. л.
> Олія — 40 мл
> Сіль — 1,5 ч. л.
> Чорний перець — 0,3 ч. л.


Готуємо:
• Курячі грудки розріжте вздовж на пластини.
• Натріть сіллю, паприкою, прованськими травами та сушеним часником.
• Обваляйте курку в борошні та обсмажте на сильному вогні приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
• Окремо швидко обсмажте подрібнений часник, додайте нарізані помідори та готуйте 2–3 хвилини.
• Влийте вершки, посоліть, поперчіть і доведіть соус до кипіння.
• Викладіть курку в соус, накрийте кришкою та тушкуйте 10–15 хвилин на слабкому вогні.
• Посипте тертим сиром, накрийте кришкою та готуйте ще 1–2 хвилини, щоб сир розплавився.

 _Маленька хитрість: не просмажуйте грудку повністю на першому етапі — вона дійде до готовності в соусі й залишиться соковитою._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4) [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F)