**Рис із кукурудзою**

Простий і смачний гарнір на кожен день. Рис виходить розсипчастим, вершковим, а солодка кукурудза робить страву яскравішою та ніжнішою.


> Інгредієнти:
> Рис — 250 г
> Окріп — 400 мл
> Кукурудза — 100 г
> Вершкове масло — 30 г
> Сіль — до смаку


Готуємо:
• У сотейнику розтопи вершкове масло. Додай кукурудзу, добре промитий рис і сіль. Перемішай та обсмаж приблизно 30 секунд.
• Влий окріп. Накрий сотейник двома шарами пергаменту, зверху щільно закрий кришкою та готуй на сильному вогні до випаровування води.
• Зніми з вогню, обгорни сотейник рушником і залиш рис під кришкою ще на 10–15 хвилин, щоб він дійшов до готовності.

_Маленька хитрість: після додавання води рис краще більше не перемішувати — так зернятка залишаться цілими, а гарнір вийде більш розсипчастим._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#гарнір](?q=%23%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%96%D1%80)