**Салат із капусти, кукурудзи та моркви**

Хрусткий, соковитий і дуже простий салат на кожен день. А сметанно-гірчична заправка додає приємної пікантності 


> Інгредієнти:
> Білокачанна капуста — 500 г
> Кукурудза — 200 г
> Морква — 180 г
> Кріп — 15 г
> Сметана — 100 г
> Діжонська гірчиця — 40 г
> Цукор — 0,3 ч. л.
> Сіль — 1 ч. л.
> Чорний перець — 1/6 ч. л.


Готуємо:
• Капусту тонко нашаткуйте, додайте сіль і цукор та злегка перетріть руками.
• Моркву натріть на великій тертці або наріжте тонкою соломкою.
• Додайте до капусти моркву, кукурудзу, подрібнений кріп і чорний перець.
• Сметану змішайте з діжонською гірчицею до однорідності.
• Додайте заправку до салату та добре перемішайте.

 _Маленька хитрість: злегка перетріть капусту руками із сіллю — вона стане м’якшою та соковитішою, але збереже приємний хрускіт._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#салат](?q=%23%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82)