**Ситний скандинавський сніданок**

Простий сніданок у скандинавському стилі: житній хліб, яйця, сир, шинка та ягідний джем. Усе подається окремо, щоб можна було збирати бутерброди на свій смак.


> Інгредієнти на 2 порції:
> • Житній хліб — 120 г
> • Яйця — 2 шт.
> • Сир хаварті — 80 г
> • Шинка — 80 г
> • Вершкове масло — 20 г
> • Ягідний джем — 40 г
> • Сіль, перець — до смаку


Готуємо:
• Яйця залий холодною водою, доведи до кипіння та вари 6–7 хв. Переклади в холодну воду, очисти й розріж навпіл.
• Хліб наріж скибочками 1–1,5 см. За бажанням трохи підсуши на сухій сковороді.
• Сир і шинку наріж тонкими скибочками.
• На тарілки виклади хліб, яйця, сир, шинку та вершкове масло. Джем подай поруч у невеликій піалі. Яйця посоли й поперчи.

 _Маленька хитрість: додай свіжий огірок, редиску або кілька томатів чері — сніданок стане свіжішим і соковитішим._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#сніданок](?q=%23%D1%81%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA)