** Соковиті курячі котлети в духовці без олії

Ніжні всередині, з апетитною рум’яною скоринкою! Простий рецепт домашніх котлет, які не потрібно смажити на сковороді 


> Інгредієнти:
> Філе курячих стегон — 500 г
> Картопля — 1 шт.
> Цибуля — 1 шт.
> Манна крупа — 2 ст. л.
> Панірувальні сухарі — до 50 г
> Сіль — до смаку
> Чорний мелений перець — до смаку


Готуємо:
• Куряче м’ясо, очищену сиру картоплю та цибулю наріжте кубиками.
• Подрібніть усе блендером або м’ясорубкою до однорідності.
• Додайте манну крупу, сіль і чорний перець.
• Добре вимішайте фарш і залиште на 10–15 хвилин.
• Сформуйте 8 котлет середнього розміру.
• Обваляйте кожну в панірувальних сухарях.
• Викладіть котлети на деко, застелене пергаментом.
• Запікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20–25 хвилин.
• Подавайте з улюбленим гарніром.

_ Маленька хитрість: якщо фарш липне до рук, злегка змочіть їх водою перед формуванням котлет._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4) [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F)