** Солоні оладки з гарбуза з часником і паприкою

Ніжні всередині, з апетитною золотистою скоринкою! Незвичайний спосіб приготувати гарбуз на сніданок або обід 


> Інгредієнти:
> Гарбузове пюре — 300 г
> Яйця — 2 шт.
> Борошно — 100–150 г
> Розпушувач — 1 ч. л.
> Сіль — до смаку
> Чорний перець — ¼ ч. л.
> Копчена паприка — ½ ч. л.
> Часник — 1–2 зубчики
> Олія — 2–3 ст. л.

Готуємо:
• Запечіть гарбуз до готовності та подрібніть блендером у пюре.
• Додайте яйця, сіль, чорний перець і копчену паприку.
• Вичавіть часник через прес і добре перемішайте.
• Всипте борошно та розпушувач, замісіть однорідне тісто.
• Розігрійте сковороду з олією.
• Викладайте тісто ложкою, формуючи невеликі оладки.
• Смажте по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
• Готові оладки викладіть на паперовий рушник.

 _Маленька хитрість: для хрусткішої скоринки робіть оладки тоншими та смажте на вищій температурі._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#сніданок](?q=%23%D1%81%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA)