** Соус ранч — універсальна заправка до улюблених страв

Ніжний, ароматний соус зі сметани, свіжої зелені та часнику. Ідеально підходить до м’яса, риби, картоплі, нагетсів і салатів 


> Інгредієнти:
> Сметана 20% — 200 г
> Кріп — 10 г
> Петрушка — 10 г
> Зелена цибуля — 10 г
> Часник — 2 зубчики
> Лимонний сік — 1–2 ч. л.
> Солодка паприка — ½ ч. л.
> Гірчичний порошок — ½ ч. л.
> Цукор — 1 ч. л.
> Сіль — до смаку
> Свіжомелений перець — до смаку


Готуємо:
• Кріп, петрушку та зелену цибулю дуже дрібно наріжте.
• Викладіть сметану в миску.
• Додайте часник, пропущений через прес.
• Всипте подрібнену зелень, паприку та гірчичний порошок.
• Додайте сіль, перець і цукор.
• Влийте лимонний сік.
• Ретельно перемішайте до однорідності.
• Поставте соус у холодильник на 1 годину.

 _Маленька хитрість: чим дрібніше нарізана зелень, тим одноріднішим та ароматнішим буде соус._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#соус](?q=%23%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81)