** Торт «Смугастий» без випікання

Ніжний сирний крем, шоколадне печиво та апетитні смугасті шари. Простий десерт, який прикрасить святковий стіл 


> Інгредієнти:
> Темне печиво — 800 г
> Кисломолочний сир — 500 г
> Сметана — 200–250 г
> Цукрова пудра — 6 ст. л.
> Ванілін — дрібка
> Загущувач для сметани — 8 г
> Шоколад — 90 г

Готуємо:
• Кисломолочний сир збийте блендером із частиною цукрової пудри. Якщо маса суха, додайте трохи сметани.
• Кожне печиво змастіть сирною масою та викладіть вертикально в роз'ємну форму.
• Для крему збийте сметану з рештою цукрової пудри до однорідності.
• Додайте загущувач і ванілін, перемішайте.
• Покрийте верх торта сметанним кремом, трохи залиште для боків.
• Поставте торт у холодильник на ніч.
• Зніміть форму, змастіть боки залишеним кремом та прикрасьте шоколадом.

 _Маленька хитрість: викладайте печиво вертикально — так на зрізі утворяться красиві смугасті шари._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#десерт](?q=%23%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82)