**Яблучний морс без цукру**

Легкий домашній напій із насиченим смаком свіжих яблук. Готується без цукру, а для солодкості за бажанням можна додати трохи меду.


> Інгредієнти:
> • Яблука — 500 г
> • Вода — 1–1,2 л
> • Мед — до смаку


Готуємо:
• Яблука добре помий та очисти від шкірки. Шкірку не викидай — склади її в каструлю.
• Очищені яблука розріж навпіл, видали насіннєві коробочки та натри м’якоть на тертці.
• Натерті яблука відтисни руками або через марлю. Отриманий свіжий сік відстав убік, а яблучну м’якоть переклади в каструлю до шкірок.
• Залий усе 1–1,2 л води, доведи до кипіння на середньому вогні та провари 3 хвилини.
• Зніми з вогню й залиш відвар охолоджуватися до ледь теплого стану. Потім добре проціди.
• Влий у відвар відтиснутий раніше яблучний сік і перемішай. За бажанням додай мед до смаку.
• Готовий морс зберігай у холодильнику в закритій ємності.

 _Маленька хитрість: додавай мед лише в ледь теплий або вже охолоджений морс — так його смак і аромат краще збережуться._

[Смачна хата](https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6)_ |  _[#напій](?q=%23%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)