**Аджика** 

_Пікантна домашня аджика, приготована з овочів та яблук, що ідеально підходить для зимових заготовок._

 **Інгредієнти:**

 Помідори — 2,5 кг
 Морква — 0,5 кг
 Цибуля — 0,5 кг
 Болгарський перець — 0,5 кг
 Яблука — 0,5 кг
 Сіль — 2 ст. л. (з гіркою)
 Цукор — 100 г
 Олія — 200 мл
 Часник — 2 головки
 Оцет — 100 мл (якщо яблука кислі, можна трохи менше)
 Перець чорний — 1 ч. л.
 Паприка — 1 ч. л.
 Куркума — 1 ч. л.
 Гострий перець — за бажанням

**Нехай смакує 

_Instagram автор: _[Анна Ройко](https://www.instagram.com/reel/DcBBtqRIqmt/?stkn=MW9leXFidHM1cnB1eQ==)

[#закуска](?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)