**Баклажани як мариновані грибочки** 

_Незвичайна закуска з баклажанів, що за смаком та текстурою нагадує лісові гриби._

 **Інгредієнти:**

 Баклажани – 1 кг
 Цибуля – 2 шт. (середні)
 Часник – 3 зубчики
 Петрушка – за смаком
 Сіль – 1 ч. ложка
 Цукор – 0,5 ст. ложки
 Мелений чорний перець – за смаком
 Лавровий листочок – 2 шт.
 Олія – 100 мл
 Оцет – 50 мл

**Всім смачного 

_Instagram автор: _[olgatomcak](https://www.instagram.com/reel/Da-wOzrgfnZ/?igsh=cTRlaGJvazdycjRm)

[#закуска](?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)