**Два рецепти засолювання червоної риби** 

_Ділюся двома перевіреними способами приготування ніжної червоної риби в домашніх умовах._

 **Інгредієнти:**

**Слабосолена рибка**

 риба - 1 кг
 сіль - 2 ст.л.
 коньяк/віскі - 2 ст.л.

**Candy Salmon**

 риба - 1 кг
 сіль - 100 г
 цукор - 200 г

 **Приготування:**

**1.** Слабосолена рибка: засолювати 12 годин. Промити під холодною водою і просушити.
**2.** Candy Salmon: засолювати 3-4 доби, кожен день перевертаючи. Промити і обсушити.

**Всім смачногоооо 

_Instagram автор: _[innakluchnik31](https://www.instagram.com/reel/DePjOScxmu5/?cplk=eTdvanYzejV5cWxs)

[#риба](?q=%23%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0) [#закуска](?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)