**Квашені зелені помідори без оцту** 

_Це пікантна та хрумка закуска з овочів, яка вражає своїм насиченим ароматом та пряним смаком._

 **Інгредієнти:**

 Зелені помідори — 2 кг
 Солодкий перець — 1 великий
 Гіркий перець — за смаком
 Часник — 1 жменя
 Зелень — за смаком

На 1 л води:
 Сіль — 50 г
 Цукор — 70 г
 Гірчичний порошок — 1 ст. л.

 **Приготування:**

**1.** Помідори порізати на чверті, додати овочі та зелень, розкласти у банки (туди 3 літрові).
**2.** Залити 1,5 л розсолу й залишити в холодному місці на 1 місяць.

**Всім смачногоооо 

_Instagram автор: _[tetiana.shlikhtenko](https://www.instagram.com/reel/DeHosmxoaYe/?dlrf=MWoyNWJjYTF2NmpvdA==)

[#закуска](?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)