**Лаймовий пиріг** 

_Освіжаючий пиріг з ідеальним балансом між солодкою меренгою та начинкою з кислинкою._

 **Інгредієнти:**

На форму діаметром 27 см

**Для основи:**

 300 г печива
 115 г вершкового масла

**Для начинки:**

 100 г яєчних жовтків
 175 мл соку лайма
 цедра з 5-ти лаймів
 275 мл згущеного молока
 100 г крем-сиру

**Для меренги:**

 200 г яєчних білків
 350 г цукру
 дрібка солі
 1 ст.л. лимонного соку

**Смачного 

_Instagram автор: _[yummy.lera](https://www.instagram.com/reel/DcdwdK3qnBX/?igsi=bHlvZG12YTRxNGw2)

[#десерт](?q=%23%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)