**Маринована скумбрія** 

_Скумбрія фірмового посолу, яка через 12 годин перетворюється на неймовірно смачну закуску. Найкраще смакує з печеною картоплею та чорним бородінським хлібом._

 **Інгредієнти:**

Маринад на 1 літр:

 2 ст. л. солі
 3 ст. л. цукру
 4–5 лаврових листків
 6–7 горошин духмяного перцю
 1 ч. л. суміші перців горошком
 1 ч. л. коріандру
 2 ст. л. 9% оцту
 дві скумбрії (приблизно 1–1,2 кг)
 кільця синьої цибулі
 напівгострий перець

**Всім смачного 

_Instagram автор: _[wild.kitchen_ua🥩🍄‍🟫⛺️🐟🪵🌲](https://www.instagram.com/reel/Dcyg8zRItt_/?stkn=bDNwc2JpMWtldXVs)

[#риба](?q=%23%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0) [#закуска](?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)