**Найсмачніша червона капуста** 

_Цей рецепт червоної капусти з буряком та морквою стане чудовим доповненням до вашого столу, завдяки пряному маринаду та зручному способу приготування під гнітом._

 **Інгредієнти:**

 Капуста — 1,5–2 кг
 Буряк — 2 шт
 Морква — 2 шт
 Гострий перець — 1 шт
 Часник — 2 головки
 Лавровий лист
 Духмяний перець

Маринад на 1 л води:
 2 ст. л. солі
 2 ст. л. цукру
 100 мл оцту 9%

 **Приготування:**

**1.** Овочі нарізати й скласти шарами.
**2.** Залити маринадом, накрити тарілкою та поставити гніт.
**3.** Залишити на 3–4 дні в теплому місці.

**Всім смачного 

Instagram автор: [tetiana.shlikhtenko](https://www.instagram.com/reel/DdrPfa6o-1z/?obrf=aGQ5c2VqbnRweHYy)

[#закуска](?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)