**Підчеревина, запечена в духовці** 

_Соковита, ароматна та дуже ніжна — м’ясо просто тане в роті!_

 **Інгредієнти:**

 1,5 кг підчеревини
 16–17 г солі
 1 головка часнику
 ½ гострого перцю
 70 г зернистої гірчиці
 70 г міцної гірчиці
 чорний та духмяний перець
 копчена паприка
 0,5 ч. л. меленого коріандру
 1 ч. л. хмелі-сунелі
 кілька гілочок свіжого розмарину

**Всім смачного 

_Instagram автор: _[valerikiry](https://www.instagram.com/reel/DcOsvHEoPZj/?igsh=MWNjNzFwaGJubnlnMg==)

[#мʼясо](?q=%23%D0%BC%CA%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)