**Салат з баклажанів та перцю** 

_Яскравий та ароматний салат, у якому поєднуються смажені баклажани, солодкий перець та пікантна заправка._

 **Інгредієнти:**

 баклажани — 2 шт.
 солодкий перець — 2 шт.
 помідори — 2 шт.
 червона цибуля — ½ шт.
 петрушка
 кунжут
 сіль
 рослинна олія

**Для заправки:**

 соєвий соус — 2-3 ст. л.
 олія — 1 ст. л.
 лимонний сік — 1-2 ст. л. або яблучний оцет за смаком
 мед — 1 ч. л.
 зерниста гірчиця — 1 ч. л.
 часник — 2 зубчики
 італійські трави

**Всім смачного 

_Instagram автор: _[Прості рецепти](https://www.instagram.com/reel/DcTd7SjK827/?igsi=MWJpNzF5dHljMnEwdA==)

[#салат](?q=%23%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82)

**Приєднуйтесь  [Просто та Смачно](https://t.me/+EzDw0VpvtFQxZGE6)