** Слово дня — МАКІ

«**Макі**» — це роли, загорнуті в норі та нарізані на невеликі шматочки. Саме слово походить від японського `maku` (моноширним зробити) — «**_згортати_**» або «**_скручувати_**». Тобто назва буквально описує спосіб приготування: рис і начинку викладають на норі, а потім щільно скручують і нарізають. 

Просто, красиво й дуже по-японськи. _А цього жовтня — ще й трішки магічно _