**Продовольча криза в Україні: дефіцит, логістика та ціна питання

**Наприкінці літа 2026 року Україна зіткнулася з серйозними перебоями в постачанні продовольства**. У гіпермаркетах Києва, Одеси та інших міст утворилися черги, покупці почали масово закуповувати крупи, цукор, борошно та олію. **Полиці магазинів виявилися напівпорожніми — особливо постраждала категорія fresh**: молочні продукти, м'ясо, риба та овочі, для яких критично важливі регулярність і швидкість поставок. У деяких торгових мережах уже почали **вводити ліміти на продаж товарів в одні руки**.

**Основна причина — систематичні удари по складській та логістичній інфраструктурі**. Як заявив міністр аграрної політики Тарас Висоцький, **російські атаки знищили близько 90% сучасних складських приміщень**, які забезпечували поставки в торгові мережі. У Київській та Дніпропетровській областях **втрати від одного удару оцінюються в 3–5 млрд гривень**. Цілями ставали розподільчі центри, які також використовувалися у військових цілях. У результаті **поставки з магазинів у магазини порушилися**, і рітейлери змушені перебудовувати логістику — **тепер товари часто везуть безпосередньо від виробників, минаючи склади**.

**Міністр Висоцький закликав українців зберігати спокій і мати мінімальний тижневий запас продуктів**. За його словами, довгострокового дефіциту не очікується, а підстав для паніки немає: Україна виробляє достатньо продовольства, і 70–80% його споживається всередині країни. Однак він також визнав, що **перебудова логістики неминуче призведе до зростання цін** — за його оцінкою, приблизно на 2,5% загалом по країні.

**Деякі експерти дають менш оптимістичні прогнози**. Фінансовий аналітик Олексій Кущ попереджає, що через **зростання вартості логістики на 30–40% ціни на продукти можуть піднятися на 10–15%.** Раніше ЗМІ вже писали про зникнення окремих товарів з полиць і **зростання цін на окремі позиції на 20–30%.** При цьому Кущ радить не піддаватися паніці і не робити масових закупівель — спроби заощадити кілька гривень, закуповуючи мішки з борошном, навряд чи виправдані.

**Створюється парадоксальна ситуація**: з одного боку, офіційні заяви про достатні запаси та відсутність загрози голоду, з іншого — спорожнілі полиці, черги та заклики робити запаси. Як зазначають спостерігачі, це нагадує ситуацію 2022 року, **коли перебої з постачанням також супроводжувалися заспокійливими заявами влади**. Однак зараз удар припав саме на склади та розподільчі центри, що **робить проблему структурною, а не тимчасовою**.

[#штт_Ексклюзив](?q=%23%D1%88%D1%82%D1%82_%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B7%D0%B8%D0%B2)