**Зростання цін на продукти в Україні триватиме на тлі економічного спаду

В Україні продовжать дорожчати основні продукти харчування — крупи, молочна продукція, хліб і м’ясо. Серед головних причин фахівці називають **зростання виробничих витрат, подорожчання енергоносіїв і логістики, а також погіршення експортної інфраструктури.**

Керівник аналітичного відділу **УКАБ Максим Гопка зазначає, що ціна хліба залежить не лише від вартості зерна. **До собівартості також входять витрати на борошно, газ, електроенергію, зарплати працівників, пакування та доставку. Тому навіть відносно дешева пшениця не стримує подорожчання готової продукції — **значна частина витрат припадає на переробку та виробництво.** За вересневими показниками, соняшникова олія подорожчала приблизно **на 23%, заморожена риба — на 30%, а яйця — на 12%**. Ціни на м’ясо також зростатимуть, хоча різкого стрибка поки не очікують. Зниження вартості продуктів фахівці не прогнозують.

Серед основних чинників подорожчання Максим Гопка **називає девальвацію гривні та збільшення витрат виробників і торговельних мереж на логістику.** Додаткове навантаження створює зростання цін на пальне. З 1 до 23 жовтня середня вартість **дизеля в Україні збільшилася з 98,44 до 103,45 грн за літр — приблизно на 5%**. Це поступово підвищує витрати на перевезення, зберігання та доставку продуктів. Ситуацію також ускладнюють проблеми з експортною інфраструктурою та російські удари по портах і підприємствах. За словами Гопки, аграрний експорт працює приблизно на 50% від необхідного потенційного обсягу. 

Перший віце-президент Торгово-промислової палати України Михайло Непран також звертає увагу на наслідки логістичних обмежень.** За оперативними оцінками, у вересні Україна змогла експортувати лише близько 46% необхідного обсягу агропродукції.** Водночас дорожчають і ресурси, потрібні для її переробки: пальне, електроенергія, пакування та транспортування.

Додатковим чинником тиску на доходи населення може стати економічний спад. За оцінкою Національного банку України, **економіка країни вперше від початку повномасштабної війни може увійти в рецесію. Регулятор погіршив прогноз і очікує скорочення ВВП на 0,4% у 2026 році.** Серед причин погіршення економічної ситуації НБУ та експерти називають російські удари по підприємствах, логістичні проблеми, обмеження морського експорту та спад у промисловості, торгівлі й сільському господарстві. **Швидкого відновлення НБУ не очікує: у 2027 році прогнозується зростання ВВП на 0,4%, а у 2028-му — на 2,2%.** Ці показники передбачають поліпшення логістики та зниження безпекових ризиків.

На ситуацію також може вплинути курс долара. **За оцінкою фінансового аналітика Олексія Куща, **до кінця року американська валюта може коштувати 46–50 грн залежно від обсягів західної фінансової допомоги. **За стабільного фінансування курс, за його прогнозом, становитиме 46–48 грн**, а за недостатньої підтримки — **48–50 грн. Ослаблення гривні додатково підвищить вартість імпортної сировини, обладнання та продукції, які закуповують за валюту.**

Таким чином, українцям варто **готуватися до подальшого поступового подорожчання продуктів**. Водночас ціни зростатимуть на тлі економічного спаду, який обмежує можливості бізнесу підвищувати зарплати та створювати нові робочі місця. **Якщо ці тенденції збережуться, купівельна спроможність населення й надалі знижуватиметься, а за ту саму суму українці зможуть купувати дедалі менше товарів.**

[#штт_Ексклюзив](?q=%23%D1%88%D1%82%D1%82_%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B7%D0%B8%D0%B2)