**Тако з баклажанів із камамбером та хамоном 

 **Інгредієнти:**

-  Баклажани
-  Твердий сир 
-  Сир камамбер
-  Хамон
-  Рукола
-  Бальзамічний соус

 **Приготування:**

1.  Нарізати баклажани тонкими слайсами та викласти на деко з пергаментом. Щедро посипати зверху натертим твердим сиром.
2.  Випікати при 180 °C приблизно 15–20 хвилин, поки сир не розплавиться й не утворить суцільну золотаву скоринку.
3.  Обережно перевернути запечену основу баклажанами догори. На одну половину викласти шматочки камамберу, скибочки хамону та руколу.
4.  Накрити другою половиною основи, сформувавши тако, та полити бальзамічним соусом.