**Тортилья з куркою та овочами 

 **Інгредієнти:**

-  Куряче філе - 2 шт
-  Болгарський перець - 2 шт
-  Червона цибуля - 1 шт
-  Тортильї 
-  Натертий сир (моцарела)
-  Олія - 1 ст. л.
-  Спеції: сіль, сухий часник, паприка, сушені зелені трави - по 1 ч. л.
-  Улюблений соус чи йогурт - за бажанням

 **Приготування:**

1.  У форму для запікання викласти нарізані смужками червоний та зелений перець, цибулю й куряче філе. Полити олією, посипати спеціями та перемішати. Запікати при 180°C до готовності (близько 40 хвилин, щоб курка залишилася соковитою).
2.  На один край тортильї викласти натертий сир, скласти коржик навпіл і обсмажити на сухій розігрітій пательні з обох боків до золотавої скоринки та розплавлення сиру.
3.  Обережно розгорнути підсмажену тортилью, викласти всередину гарячу запечену начинку та додати соус за смаком.