БАКЛАЖАНИ З ОВОЧАМИ ТА ЯЙЦЯМИ ☀️🍆🍳
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Баклажан — ½ шт.
🟢Цибуля — 1 шт.
🟢Морква — ½ шт.
🟢Перець — 1 шт.
🟢Часник — 2 зубчики
🟢Яйця — 3 шт.
🟢Томатна паста — 1 ст. л.
🟢Соус барбекю — 1 ст. л.
🟢Вода — 2–3 ст. л.
🟢Сіль, перець, спеції — за смаком
🟢Олія — для смаження
🟢Петрушка
🟢Зелена цибуля
🟢Хліб — для подачі
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Баклажан наріжте кубиками та обсмажте на добре розігрітій сковорідці до золотистої скоринки. Перекладіть на тарілку.
2️⃣На тій самій сковорідці обсмажте цибулю та моркву до м’якості. Додайте нарізаний перець, а через кілька хвилин — подрібнений часник.
3️⃣Поверніть баклажани до овочів, посоліть, поперчіть і додайте спеції. Окремо змішайте воду, томатну пасту та соус барбекю. Влийте соус до овочів, перемішайте та тушкуйте 5–7 хвилин.
4️⃣Зробіть в овочах три заглиблення та вбийте туди яйця. Накрийте кришкою й готуйте кілька хвилин, поки білок схопиться, а жовток залишиться бажаної консистенції.
5️⃣Посипте свіжою петрушкою та зеленою цибулею. Подавайте з підсушеним хлібом.
❤️ Якщо любите ситні сніданки — залиште реакцію!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
БАКЛАЖАНИ З ОВОЧАМИ ТА ЯЙЦЯМИ ☀️🍆🍳 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Баклажан — ½ шт.
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 מנויים
פתח בטלגרם