🍄🟫 БІЛІ ГРИБИ В СМЕТАНІ З БАНОШОМ — СМАК ЗАТИШНОЇ КАРПАТСЬКОЇ КУХНІ 😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🍄 Білі гриби в сметані:
🟢600–700 г білих грибів
🟢1 цибулина
🟢1 зубчик часнику
🟢100 мл вершків
🟢200 г сметани
🟢½ ч. л. солі для грибів
🟢½ ч. л. солі для соусу
🟢150 мл води
🟢1 лавровий лист
🟢Перець за смаком
🟢Петрушка за смаком
🥣 Банош (не класичний):
🟢300 мл води
🟢300 мл молока
🟢100 г дрібної кукурудзяної крупи
🟢½ ч. л. солі
🟢30 г масла
🟢2 ст. л. сметани
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
🍄 Білі гриби в сметані:
1️⃣Наріжте гриби. Цибулю обсмажте до золотистого кольору, потім додайте гриби й готуйте все разом кілька хвилин на середньому вогні. Якщо гриби підрум’яняться по краях, страва буде ще смачнішою.
2️⃣Влийте 150 мл води, накрийте кришкою та тушкуйте приблизно 10 хвилин, доки вода не випарується.
3️⃣Додайте вершки, сметану, сіль і перець. Коли суміш закипить, наприкінці покладіть лавровий лист і подрібнену петрушку.
🥣 Банош
4️⃣Змішайте воду з молоком і доведіть до кипіння. Додайте сіль.
5️⃣Постійно помішуючи вінчиком, поступово всипте кукурудзяну крупу.
6️⃣Додайте масло та сметану, накрийте кришкою й готуйте ще 2–3 хвилини на слабкому вогні.
7️⃣Подавайте ніжний банош разом із білими грибами у вершково-сметанному соусі. Смачного! 😋
❤️ Зберігайте рецепт, щоб потішити себе та близьких смачною домашньою стравою!
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ
🍄🟫 БІЛІ ГРИБИ В СМЕТАНІ З БАНОШОМ — СМАК ЗАТИШНОЇ КАРПАТСЬКОЇ КУХНІ 😍 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🍄 Білі гриб
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 מנויים
פתח בטלגרם