🔴⚪️⚪️🔴🔴 ДОМАШНІ ВАТРУШКИ З ЯГОДАМИ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Ніжні домашні ватрушки з кисломолочного сиру з соковитими ягодами та грецьким йогуртом — чудова ідея до чаю. 🫐😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ:
Для тіста:
🟢Кисломолочний сир — 450 г
🟢Яйця — 3 шт.
🟢Підсолоджувач — за смаком
🟢Розпушувач — 6 г
🟢Рисове борошно — 240 г
Для начинки:
🟢Ягоди — приблизно по 1 ст. л. на кожну ватрушку
🟢Грецький йогурт — приблизно по 1 ст. л. на кожну
Для верху:
🟢Жовток — для змащування
🟢Мигдалеві пластівці — за бажанням
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣Кисломолочний сир змішайте з яйцями та підсолоджувачем.
2️⃣Додайте розпушувач і поступово введіть рисове борошно. Замісіть м’яке тісто.
3️⃣Розділіть тісто на 12 частин, сформуйте кульки та зробіть у центрі кожної заглиблення.
4️⃣У кожну ватрушку додайте грецький йогурт та ягоди.
5️⃣Краї змастіть жовтком і, за бажанням, посипте мигдалевими пластівцями.
6️⃣Випікайте при 180°C приблизно 20 хвилин до легкої золотистої скоринки. ✨
💡 Порада: кількість рисового борошна може трохи відрізнятися залежно від вологості сиру, тому орієнтуйтеся на консистенцію тіста.
💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
🔴⚪️⚪️🔴🔴 ДОМАШНІ ВАТРУШКИ З ЯГОДАМИ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ніжні домашні ватрушки з кисломолочного сиру з соковитими яг
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32,773 subscribers
Open in Telegram