⚪️🔴⚪️🔴⚪️🔴🔴⚪️🔴🔴⚪️ МІНІЧИЗКЕЙКИ З ЛОХИНОЮ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Ніжні мінічизкейки з вершковою начинкою, соковитою лохиною та ягідним желейним шаром. Простий десерт без зайвих клопотів! 😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ:
🟢Пісочне печиво — 150 г
🟢Розтоплене вершкове масло — 80 г
Для начинки:
🟢Вершковий сир — 300 г
🟢Вершки 20–33% — 100 мл
🟢Цукрова пудра — 50 г
🟢Желатин — 9 г
🟢Холодна вода — 45 мл
Для желейного шару:
🟢Ягідне желе — за смаком
🟢Лохина — за смаком
🟢Оливкова або соняшникова олія — для змащування форми
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣Пісочне печиво подрібніть у крихту, додайте розтоплене масло та добре перемішайте.
2️⃣Форми змастіть невеликою кількістю олії. Викладіть печивну основу та добре утрамбуйте.
3️⃣Желатин залийте холодною водою та залиште набухати.
4️⃣Вершковий сир змішайте з цукровою пудрою та вершками до однорідної кремової маси.
5️⃣Желатин розтопіть, не доводячи до кипіння, та додайте до сирної маси. Перемішайте.
6️⃣Розподіліть начинку поверх основи та поставте в холодильник до застигання.
7️⃣Приготуйте ягідне желе відповідно до інструкції. На застиглу сирну начинку викладіть лохину та залийте желе.
8️⃣Знову поставте мінічизкейки в холодильник до повного застигання желейного шару.
💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
⚪️🔴⚪️🔴⚪️🔴🔴⚪️🔴🔴⚪️ МІНІЧИЗКЕЙКИ З ЛОХИНОЮ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ніжні мінічизкейки з вершковою начинкою, соковитою лохиною
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32,773 subscribers
Open in Telegram