🧇 СИРНО-ВЕРШКОВІ ВАФЛІ З АПЕЛЬСИНОМ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Ніжні та м’які всередині вафлі з легкою хрусткою скоринкою й приємним цитрусовим ароматом. 🍊😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ:
🟢Яйця — 2 шт.
🟢Кисломолочний сир — 100 г
🟢Ваніль — 1 ч. л.
🟢Цукор — 1,5 ст. л.
🟢Вершкове масло — 40 г
🟢Молоко — 200 мл
🟢Борошно — 160 г
🟢Апельсинова цедра — 1 ст. л.
🟢Розпушувач — 1 ч. л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣Відокремте білки від жовтків. Сир збийте в блендері з невеликою кількістю молока до однорідності.
2️⃣Додайте решту молока, жовтки, цукор, ваніль і розтоплене вершкове масло. Перемішайте.
3️⃣Окремо змішайте просіяне борошно, розпушувач та дрібно натерту апельсинову цедру.
4️⃣З’єднайте сухі й рідкі інгредієнти та перемішайте до однорідного тіста.
5️⃣Білки збийте до пишної піни та обережно вмішайте лопаткою в тісто.
6️⃣Випікайте у розігрітій і змащеній вафельниці 6–8 хвилин до золотистої скоринки. 🧇
💡 МАЛЕНЬКА ХИТРІСТЬ: натирайте лише помаранчеву частину шкірки апельсина — білий шар може надати вафлям гіркоти.
💛 Якщо рецепт сподобався — залиште ❤️
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
🧇 СИРНО-ВЕРШКОВІ ВАФЛІ З АПЕЛЬСИНОМ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ніжні та м’які всередині вафлі з легкою хрусткою скоринко
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
32,773 subscribers
Open in Telegram