Pepe Ibarra ha cumplido noventa años.

Pepe Ibarra ha cumplido noventa años. Es de la misma generación que los barriles de vino que sostienen como pilares la esencia de su establecimiento. Su vida sigue siendo el bar, el contacto diario con los amigos, los amaneceres junto a la barra esperando al primer cliente, el sonido del pescado frito saltando en la sartén, el olor del lomo al ajo que al mediodía perfuma el barrio en una ceremonia que se ha ido repitiendo durante cincuenta años. Pepe y el Montenegro no son un dueño y un bar, son la más pura esencia de la memoria de un barrio, de una ciudad.Leer más

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