Капустяні чебуреки у хрусткій паніровці 📗Інгредієнти: 🔵Фарш свинячо-яловичий — 700 г 🔵Зелена цибуля

Капустяні чебуреки у хрусткій паніровці

📗Інгредієнти:
🔵Фарш свинячо-яловичий — 700 г
🔵Зелена цибуля — 1 пучок
🔵Сіль, перець — за смаком
🔵Вода — трохи (для еластичності фаршу)
🔵Яйця — 3 шт.
🔵Капустяне листя (відварене) — 10 шт.
🔵Борошно — 7 ст. л.
🔵Панірувальні сухарі — 150 г

♨️Приготування:
1️⃣Готуємо фарш: змішуємо м’ясо, цибулю, яйце, сіль, перець і трохи води.
2️⃣Формуємо чебуреки: у лист капусти викладаємо фарш і закриваємо, як чебурек.
3️⃣Паніруємо: яйце → борошно → яйце → сухарі.
4️⃣Смажимо: на середньому вогні до хрусткої скоринки.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘