ЛАЗАНЬЯ В СКОВОРІДЦІ 🥘 💖 Складові: 500 г фаршу 1 цибулина 1 морква 2-3 ст л олії 400 г очищених різа

ЛАЗАНЬЯ В СКОВОРІДЦІ 🥘

💖 Складові:
500 г фаршу
1 цибулина
1 морква
2-3 ст л олії
400 г очищених різаних томатів у власному соці
сіль, чорний перець, сушений базилік
~1 скл води
150-200 г листів лазаньї
150 г моцарели

💖 Готуємо:
На невеликій кількості олії обсмажуємо цибулю і моркву декілька хвилин. Додаємо фарш і обсмажуємо все разом, розбиваючи фарш на дрібні грудочки. Додаємо в сковорідку томати у власному соці, сіль, чорний перець і сушений базилік. Перемішуємо і тушкуємо ще декілька хвилин. Вливаємо воду, додаємо закипіти і щільно викладаємо в сковорідку листи лазаньї, розламані вздовж. Накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності листів лазаньї, час приготування залежить від листів. У мене пішло приблизно 25 хвилин. За необхідності в процесі приготування можна доливати водичку. В кінці посипаємо натертою моцареллою і готуємо під кришкою на повільному вогні ще приблизно 5 хвилин.

Смачного 💙💛

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘