М'ясо з овочами в духовці Інгредієнти: Свинина або яловичина - 600-700 г Картопля - 4-5 шт.

М'ясо з овочами в духовці

Інгредієнти:
Свинина або яловичина - 600-700 г
Картопля - 4-5 шт.
Морква - 1-2 шт.
Цибуля - 2 шт.
Болгарський перець - 1-2 шт.
Часник - 3 зубч.
Сіль, перець, спеції
Олія

Приготування:
Наріжте м'ясо великими шматками, посоліть, поперчіть і збризкайте олією. Картоплю наріжте кружальцями, цибулю – півкільцями, моркву – слайсами, перець – смужками. У формі змішайте м'ясо та овочі, додайте подрібнений часник та спеції. Накрийте фольгою та запікайте при 180°C 1 годину, потім зніміть фольгу та допікайте ще 20–30 хвилин до рум'яності.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘