Консервація та кулінарія

🖼Квашена капуста на розсолі

⬇️Інгредієнти
▫️Цукор-2ст.л
▫️Вода-1л
▫️Сіль-1ст.л
▫️Духмяний горошок-5шт
▫️Лавровий лист-2шт
▫️Капуста-1.5 +/- кг
▫️Морква-1шт(велика)

Запросити друзів 👉Домашня консервація... Read more →

🥭 Гарбуз на зиму, як манго

Яскравий, соковитий та насичений смак!

Інгредієнти (на 2,5 л):
Гарбуз – 2 кг
Апельсини – 2 шт.
Лимон – половинка
Лимонна кислота – 5 г
Цукор – 400 г

Приготування:
Гарбуз очистити,... Read more →

♨️Закуска із баклажанів за 15 хвилин!
⠀
🔵Інгредієнти:
-баклажан 3-4 шт.
-часник 4 -6 зубчика⠀
-Соєвий соус 2-3 ст. л.⠀
-цукор 0,5 ч. л.
-Рослинна олія⠀
-зелень⠀
⠀
🔵Приготування:
Баклажани добре миємо, ріжемо... Read more →

✅Варення з кавуна

🔵Інгредієнти:
Кавунова м'якоть - 1 кг
Цукор - 350 г
Пектин - 0,5 пачки (5 г)
Цедра лимона - 5 г
Лимонна кислота - 3 г
Ванільний цукор - 10 г

🔵Приготування

- Очистіть кавун і розріжте його... Read more →

Грибний паштет за 30 хвилин

Інгредієнти:
• 500 гр. печериць
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 зубчики часнику
• Масло для обсмажування
• 2 відварені яйця
• Сіль, чорний перець за смаком

Приготування:
На будь-якому... Read more →