Готуємо шалено смачну скумбрію 🐟️ Рекомендую готувати одразу дві порції, це дуууже смачно! 👍 💖 Інгред

Готуємо шалено смачну скумбрію 🐟️
Рекомендую готувати одразу дві порції, це дуууже смачно! 👍

💖 Інгредієнти
Скумбрія - 1-2 шт
Оливкова олія - 4 ст л
Соєвий соус - 3 ст л
Паприка - 1-1,5 ст л
Сухий часник - 1 ч л
Коріандр - 0,5 ч л
Перець - 0,5 ч л
Діжонська гірчиця - 1,5 ст л
Сік лимона - 2-3 ст л

💖 Приготування:
Скумбрію чистимо - відрізаємо голову, плавці, надрізаємо з двох боків вздовж хребта і видаляємо хребет, відрізаємо хвіст, вичищаємо нутрощі.
Викладаємо на деко, застелене пергаментом шкіркою догори, робимо надрізи «ялинкою» по 2 см завширшки не дорізаючи до середини. Вивертаємо.
Змащуємо маринадом і залишаємо на 20-30 хв.
Готуємо в духовці при 180* 25-30 хв.
При бажанні робимо соус - натираємо на крупній терці помідори, додаємо часник, зелень та лимонний сік!

Смачного 🥰

#Країна_рецептів #риба #скумбрія