🥐 Рогалики «Малюки» — проста та дуже смачна домашня випічка, яка підкорює з першого шматочка Ніжне т

🥐 Рогалики «Малюки» — проста та дуже смачна домашня випічка, яка підкорює з першого шматочка

Ніжне тісто, солодка начинка та легка цукрова присипка роблять їх ідеальним доповненням до чаю або кави ☕️

💖 Інгредієнти:
борошно — 400 г
масло або маргарин — 200 г
молоко — 50 мл
сухі дріжджі — 5 г
сметана — 50 г
цукор — 3 ст. л.
сода — ¼ ч. л.
сіль — щіпка
цукор для присипки
начинка за смаком (повидло, шоколад, мармелад, згущене молоко тощо)

💖 Приготування:
У теплому молоці розчинити дріжджі.До борошна додати цукор, сіль, соду та натерте масло. Перетерти до крихти, влити сметану та молоко з дріжджами. Замісити тісто, залишити на 30–40 хвилин під рушником.Тісто розділити на шматки, розкатати, нарізати сегментами. На широку частину покласти начинку та скрутити в рогалик.Верхівку обмакнути в цукор і викласти на деко (цукровою стороною догори).Випікати при 200 °C близько 15 хвилин до золотистої скоринки.

#Країна_рецептів #випічка #рогалики